전주 여행을 하면 비빔밥이나 콩나물국밥을 먼저 떠올리기 쉬운데요. 이번 전현무계획4 전주 편에서는 조금 더 진하고 든든한 메뉴가 소개됐습니다.
바로 전주 우족탕입니다. 오랜 시간 끓여낸 뽀얀 국물에 우족과 고기가 듬뿍 들어간 메뉴라 쌀쌀한 날씨나 든든한 한 끼를 찾을 때 특히 잘 어울립니다.
방송에 소개된 곳으로 알려진 곳은 김판쇠전주우족탕본점입니다.
🍲 진한 국물의 전주 우족탕
이곳의 대표 메뉴는 역시 우족탕입니다.
전현무계획4 방송에서는 소머리와 우족, 사골을 각각 우려낸 뒤 육수를 합쳐 오랜 시간 끓이는 방식이 소개됐습니다.
그 덕분에 국물은 뽀얗고 진한 편이며, 우족 특유의 쫀득한 식감과 부드러운 고기가 함께 들어가 한 그릇만으로도 꽤 든든한 식사가 됩니다.
국물 자체의 맛을 먼저 본 뒤 소금이나 후추로 간을 맞춰 먹는 방식이 잘 어울립니다.
🥩 촉촉하고 쫀득한 수육 한 상
우족탕과 함께 먹기 좋은 메뉴가 수육입니다.
부드럽게 삶아낸 고기와 쫀득한 부위를 함께 즐길 수 있어 국물 메뉴와는 또 다른 매력이 있습니다.
여러 명이 방문한다면 우족탕을 한 그릇씩 주문하고 수육을 하나 추가해 함께 나눠 먹는 구성이 좋습니다.
🍚 우족탕 + 수육, 든든한 전주 보양식 조합
우족탕은 밥과 함께 먹을 때 가장 든든합니다.
뽀얀 국물에 밥을 말아 먹고, 김치나 깍두기를 곁들이면 전형적인 곰탕·우족탕 한 상을 제대로 즐길 수 있습니다.
수육까지 함께 주문한다면 탕의 진한 국물과 수육의 담백한 맛을 번갈아 먹을 수 있어 식사가 훨씬 풍성해집니다.
🥬 김치와 깍두기까지 잘 어울리는 한 상
우족탕처럼 진한 국물 요리는 김치와 깍두기 맛도 중요합니다.
담백하고 진한 국물에 아삭한 깍두기 한 점을 곁들이면 느끼함을 잡아주면서 한 그릇을 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
특히 국물에 깍두기 국물을 살짝 더해 먹는 스타일을 좋아하는 분이라면 더 익숙하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.
📺 전현무계획4 전주 우족탕 맛집·방송 정보
상호명 : 김판쇠전주우족탕본점
주소 : 전북특별자치도 전주시 덕진구 태진로 132
전화 : 0507-1463-5010
프로그램 : MBN 전현무계획4
회차 : 12회
방송일 : 2026년 9월 18일
대표 메뉴 : 전주우족탕, 수육, 갈비탕, 도가니탕
영업시간 : 공개 정보 기준 07:30~21:00
주차 : 가능
※ 영업시간과 휴무일은 매장 사정에 따라 변경될 수 있으니 방문 전 확인해 주세요.
💰 김판쇠전주우족탕 메뉴·가격
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 전주우족탕 일반 | 17,000원 |
| 전주우족탕 특 | 23,000원 |
| 갈비탕 | 17,000원 |
| 도가니탕 | 23,000원 |
| 수육 소 | 50,000원 |
| 수육 대 | 60,000원 |
※ 메뉴와 가격은 변경될 수 있으니 방문 전 최신 메뉴판을 확인해 주세요.
🚗 전주 여행 중 들르기 좋은 우족탕 맛집
김판쇠전주우족탕본점은 전주시 덕진구에 있어 전주 시내 이동 중 함께 들르기 좋은 편입니다.
아침 일찍부터 영업하는 편이라 전주 여행 첫 끼나 든든한 아침 메뉴를 찾을 때도 활용하기 좋습니다.
전주한옥마을이나 전주 시내 관광과 함께 묶어 우족탕 한 그릇으로 든든하게 하루를 시작하는 코스도 괜찮습니다.
처음 방문한다면 전주우족탕 일반으로 대표 메뉴를 맛보고, 2~3명 이상이라면 수육을 추가해 함께 나눠 먹는 구성이 좋습니다.
✅ 이런 분께 추천해요
전현무계획4 방송 맛집을 찾는 분, 전주에서 든든한 국물 요리를 먹고 싶은 분, 우족탕이나 수육을 좋아하는 분에게 잘 맞습니다.
부모님과 함께 갈 식당을 찾거나 전주 여행 중 아침부터 먹을 수 있는 한식집을 찾는 분에게도 추천할 만합니다.
✨ 마무리
전현무계획4 전주 편에서 소개된 우족탕 맛집은 김판쇠전주우족탕본점입니다.
진한 우족탕과 촉촉한 수육을 함께 즐길 수 있어 전주에서 보양식 스타일의 든든한 한 끼를 찾는 분들에게 잘 어울립니다.
현재 공개 가격 기준 우족탕 일반은 17,000원, 특은 23,000원이며 수육은 소 50,000원, 대 60,000원입니다.
전주에서 비빔밥이나 콩나물국밥 외에 조금 색다른 전통 국물 요리를 찾는다면 참고해보세요.
※ 메뉴, 가격, 영업시간은 매장 사정에 따라 변경될 수 있습니다.